После завершения Хотинской битвы был подписан Хотинский мирный договор между Речью Посполитой и Османской империей
Этим договором положен конец польско-турецкой войне 1620—1621 годов и установлена граница между Речью Посполитой и Османской империей на Днестре. Османская империя и Крымское ханство обязались не нападать на Украину и Польшу, а Польша отдавала Турции или её вассалу Молдавии Хотин и обязалась прекратить походы запорожских казаков на Крым и Турцию.
С конца XVI века польские магнаты всё больше вмешивались в дела Молдавии, которую Османская империя рассматривала как сферу своих интересов. Помимо этого, турки были разгневаны постоянными походами казаков, которые формально были подданными Речи Посполитой, на турецкие территории.
Речь Посполитая была не затронута Тридцатилетней войной, разразившейся в Европе, однако польский король Сигизмунд III в помощь союзным Габсбургам послал элитный и жестокий отряд наёмников-лисовчиков. В 1619 году они разбили войско трансильванского князя Юрия I Ракоци в битве при Гуменном, после чего Трансильвания обратилась к османскому султану за военной помощью. В то же время, правитель Молдавии Гаспар Грациани перешёл на сторону Польши.
Султан согласился помочь Трансильвании и собрал крупную армию, стремясь произвести карательный рейд на Речь Посполитую. Осенью 1620 года он разгромил польско-литовскую армию в Цецорской битве, в которой пал и знаменитый польский полководец Станислав Жолкевский. На время зимы военные действия были остановлены, однако продолжились в 1621 году.
Весной возглавляемая Османом II турецкая армия, численность которой в зависимости от разных источников оценивается от 100 до 250 тысяч человек, вышла из Стамбула и двинулась к польской границе. Польская армия, противостоявшая ей, состояла из 8280 гусар, 8200 казацкой кавалерии, 1400 лисовчиков, 2160 западной наёмной конницы, 6800 польских и 800 венгерских пехотинцев, а также 25 000 запорожских казаков. Турки, вдохновлённые победой при Цецоре, надеялись завоевать Украину или даже саму Польшу, выйдя на Балтийское море. Однако в Хотинской битве они были остановлены армией Речи Посполитой.
Последовавший мирный договор не принёс каких-либо изменений границ, однако Речь Посполитая отказывалась от каких-либо вмешательств в дела Молдавии. Обе стороны считали войну выигранной. Речь Посполитая воспринимала победу под Хотином как успешное отражение османского натиска на её земли, в то время как Османская империя заявляла о достигнутой цели — устранении угрозы своим молдавским владениям.
Вернувшись в Стамбул в сентябре-октябре 1621, Осман замыслил ряд реформ. Он собирался создать новую армию из тюркского населения Анатолии и Северной Сирии, чтобы заменить ей склонных к мятежам янычар, а также перенести столицу в Азию. В мае 1622 он собирался отбыть из Константинополя в Анатолию под предлогом совершения паломничества в Мекку. Но 19 мая начался янычарский мятеж, в ходе которого Осман был схвачен и заключен в Едикуле, а на следующий день убит.
Украинское казачество было обижено на этот договор и в дальнейшем готовило свое восстание против Польши.
Заключённый мир продлился недолго. Уже в 1633 году началась новая польско-турецкая война.